Tabla de ingredientes:  

7,5 tazas de azúcar  

6 tazas de salsa de soja Kikkoman  

15 botellas de vinagre viejo (vinagre de arroz envejecido)  

Salsa de chile vietnamita: 3 cucharadas  

Mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.  

Nota: Todas las medidas se realizan con taza n.º 32.